關在家真的會激發很多淺力🤣
這幾天迷上烘焙🧁先從最簡單的巴斯克乳酪蛋糕開始練習
因為是敗率最低！這樣才不會打擊我的信心
哈哈哈哈哈哈哈哈
而且因為我沒有烤箱，所以完全仰賴氣炸鍋
沒想到 好成功🤤 超開心
下禮拜要挑戰肉桂捲😜
🌱食譜
奶油乳酪250g
鮮奶油100ml
雞蛋2顆
細砂糖40g(我有自行減糖 原先是50g
低筋麵粉10g(要過篩
檸檬汁些許
Step1.將奶油乳酪放置室溫30min等他軟，或者跟我一樣直接用吹風機吹軟
Step2.丟到果汁機+糖拌勻
Step3.分兩次加入雞蛋，繼續攪，完全不費力
Step4.加入鮮奶油
Step5.最後放置過篩的麵粉，最後攪拌
Step6.預熱氣炸鍋180度5min
Step7.放下去烤180度20mon+200度5min
放涼進冰箱隔天就可以吃囉～～～～
全家讚不絕口，而且自己做好便宜
整個過程40分鐘解決！快狠準
沒事就在家打發時間吧💛💛💛
#影片版下週五頻道vlog見
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